酔生夢死
大吟会
山形を連想させる華やかな香り⭕️
キレも素晴らしく、これぞ金賞酒❗️
会でも大人気❗️
◆産地：山形県山形市 ◆原料米：山形県産雪女神◆精米歩合：35%
◆酒度酸度 非公開 ◆アルコール度数：18度◆使用酵母：山形FN・KA
令和二年より原料米を「山田錦」から「雪女神」に変更して三年連続の金賞を受賞されました。一旦斗瓶に取った雫酒の上澄みを一升瓶に澱引きし、そのまま瓶燗火入れした、出品酒用に処理された贅沢な一本です。受賞酒の香味をそのまま味わっていただく為、無過で瓶詰め。
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