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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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外飲み部
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bap
会津への旅 会津若松の日本酒バーにて いろいろ会津のお酒を飲んだけど この日印象に残ったのは開当男山 特別純米夢の香をぬる燗で ふんわりとした優しい香り ふくよかでなめらか 品のいい燗酒 燗冷ましもいい おでんに合わせてしっぽりと会津の夜を 店主の話によると、この蔵はお燗向けの酒が多く、蔵としては冷酒向けのお酒を造ったつもりが燗酒コンテストで賞をとってしまったとのこと。これも実力。 その翌日、南会津の焼肉屋で飲んだのは 純米吟醸の生酒(3枚目) いい感じの生熟でボディ感があって 馬刺しに合わせていい感じ 会津にはいい酒蔵が多いとつくづく思う
nabe
こんにちは。故郷のお酒を褒めて下さいましてありがとうございます。この蔵の御当主さんの妹さんと同級生なんです。
bap
nabeさん、こんばんは😀会津は美味しいお酒が多いですね。いろいろ飲んだので日を置いていくつか載せたいと思います。