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飛鸞にこまる
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吟醸マグロ 品川店
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Hiz
《個人的な好み》 70/100 《外観》 [色合い] 白濁 [粘性] やや低い 《香り》 [強さ] 吟醸香★☆☆☆☆ 原料香★☆☆☆☆ 熟成香☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体例] 中庸 炊飯を思わすふくよかな香り [複雑性] ややシンプル 《味わい》 [アタック] やや弱い [テクスチャ] まろやかな [味わい] 甘 味★★☆☆☆ 酸 味★★★☆☆ 苦 味★☆☆☆☆ 旨 味★☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体的な味わい] まろやかな甘味と フレッシュな酸味 [複雑性] 中程度 [甘辛度] 甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口 [含み香] やや低い [余韻]
短い [香味特性別分類] 薫酒 爽酒△ 醇酒△ 熟酒