しんしんSY
二次会はAさんのお店へ
新酒や濁り酒、結構入ってますよと言われて期待してます
まずはこれ
残り少なかったので全部飲んでって下さいと
太っ腹！
シュワシュワ感はありませんでしたが、おりが沢山入っていて満足です
枝豆とおでんでまたホッコリ🍢
混んでいたお店の席を皆さん、詰めてくださりありがとうございました😊
暫しゆっくりさせてもらいます
蘊蓄
七宝(しっぽう)とは・・・2019年より始まった地元兵庫の「兵庫北錦」を使用した生原酒シリーズです。七宝は仏教の経典に記述されている七つの宝のことで、ラベルにも七宝柄があしらわれています。地元の米にこだわる山陽盃酒造にとって最も多く使用されている「兵庫北錦」は思い入れのあるお米。円(縁)が連鎖する七宝柄は人との繋がりをを表す縁起の良い柄。蔵元での大きな火災を経験し、酒造りが出来る喜びと、地元や米作りに携わる方々、そして播州一献を愛する飲み手への感謝の思いを込めた新シリーズが「七宝」です。
使用米：兵庫北錦