オゼミ

峰の雪☆☆☆☆ ハツユキソウ 葡萄

峰の雪酒造場福島県

2022/7/13 21:05:17

2022/7/11

Sake Labo Tokyo

1

オゼミ

2022 0711 ☆☆☆☆ ハツユキソウ 葡萄 (峰の雪） すっきり葡萄香る 精米歩合 60% 葡萄果汁 RICE FRUIT WINE "その他の醸造酒" 峰の雪酒造場 福島県 喜多方市 → at Sake labo 日本酒の二段階発酵と、葡萄果汁のアルコール発酵というトライアングル醸造! 酒税法上清酒ではなく'その他の醸造酒'になる。 ハツユキソウ バナナよりもっとフルーティーで良かった。 トマトやリンゴみたいな果物系のつまみとよく合うという。