しんしんSY
ガッキーいきます
香りは軽やか、お味はフルーティーさ軽やか
水のように飲んでしまいます
仙台に来るとどうしてもこのお店に来ないわけには行きません
唎酒師さんのフラダンスの話題、さけのわ友のお祭り話🪅
色々と勉強になります
蘊蓄
丹念に米を磨きあげた精米歩合60％の特別本醸造。
適度に空気に触れさせることにより味が開いた状態となり開栓直後から飲み頃。ガス感は抑え目ですが、その分 優しい甘みと旨味が愉しめます。グレープフルーツ・マスカットのような瑞々しい香りで、全体的には軽快な印象。後口は優しいキレでスッキリと飲みやすく、シンプルな料理から濃厚な料理にも相性良し。
特定名称：特別本醸造
原料：米、米麹、醸造アルコール
アルコール度：16％
日本酒度：+ 1
精米歩合：60％
状態：火入れ