mey
原材料名 : 米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合 : 30%
原料米 : 福島県産山田錦100%使用
アルコール分 : 14.5度
4年に一度、闇年に発売される限定酒「闇号」の第三弾。
グラスに注ぐと穏やかで控えめな吟醸香。
綿あめのような優しい甘み、レーズンやバナナのような風味もやや感じる。
終始ふんわりじんわりとした旨み、甘みで優しい口当たり。
酸味や苦み、雑味を感じることなくスッと穏やかにキレる。
精米歩合30%ということに納得の綺麗なお酒。
マル
meyさん、はじめまして😊
コメント失礼します📝
いつもお料理が凄い❗️家飲みですよね？クオリティと品数がもう外飲みのソレですよね😳
これからも投稿楽しみにさせてもらいますね😁
mey
マルさん、はじめまして😊
嬉しいお言葉ありがとうございます❕美味しい日本酒を飲むために日々料理にも力が入ります💪⤴️これからも覗いていただけたら嬉しいです😊✌️🎵