Y.Tokushige豊香秋あがり 純米生一本 別囲い純米生一本ひやおろし豊島屋長野県2023/8/25 10:44:082023/8/25森田商店27Y.Tokushige純米酒ながら華やかで立ち香も含み香もしっかり。コメの旨みもしっかりあってコクもある。だけど一夏を越したまろやかさ、丸みが全体的にあって飲みやすくてうまい。 酒米→麹米 しらかば錦、掛米 ヨネシロ 精米歩合→70% アルコール分→16度 日本酒度→+3 酸度→1.3
