bouken
タカシマヤ日本酒祭③
ねむちさんが飲んで欲しいお酒があるって事で訪れたのが村重酒造さん。クセ強だから飲んで欲しいって、ねむちさんやっぱりクセ強変態酒マニアやん🤣
日下無双を失ってから見かける機会が少なくなった酒蔵さん。以前高島屋の試飲で飲んだ時も日下杜氏が移籍して日下無双の残りと金冠黒松持って来てた時期でした。
試飲したのは
村重 純米本格辛口
村重 純米濃醇辛口
村重 生酛純米 極撰辛口
他にもう1種類飲んでるかも？
村重は全て精米歩合80%、8号酵母使用。
どれも辛口謳ってるけど酸味強くて、ん？辛口？って印象。コレ辛口で売るの厳しくない？
日本酒度も+4くらいらしいし辛口って言うには微妙だよね…。
売れないから来年作らないかも？って言ってたけど、辛口派には物足りないやろうしラベルも地味で魅力に欠けるよね🤔
個人的にはどれも旨酸で美味しくて、どれか買って帰ろうと思い、本格と濃醇で比較して旨味がよりしっかりした濃醇を購入しました。
極撰は高いだけあって美味しかったけど、これも星70%と聞いて驚いた😳
蔵元さんのトークも面白かった😁
さけラン
アゲてますねー高島屋日本酒祭!
そ、それにしても多重👍爆撃をありがとうございます😅🖐
来年は行きてぇ〜〜
bouken
ランさん おはようございます😃
投稿溜ってきてるので急ぎ気味です😅
過去投稿全部押したと思うので、連打はもう無いと思います😁