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まんさくの花 - 酒呑みKen1
酒呑みKen1
まんさくの花
純米吟醸
原酒
生酒
責め
日の丸醸造
秋田県
Dec 31, 2021 8:02 AM
18
Dec 31, 2021
家飲み部
酒呑みKen1
槽搾りの時の違いを楽しむ新酒の飲み比べ 最後に搾り終盤の責めどり 華やかで美しい吟醸香を一番感じられる 口当たりでしっかりと辛口を感じ、フレッシュでいながらお米の旨味を感じる 安定感と貫禄が出てきたイメージか 後口に仄かな苦味と旨味の余韻が長く続く旨辛口の酒
Yukiyyy
酒呑みken1様 同じタイミングで同じお酒 これ美味しいですね!
酒呑みKen1
Yukiyyy様 余韻に苦味が加わるところに好みが分かれるかも知れませんが、3種飲み比べると私的にはこの責めどりが一番まったりと飲めます。
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