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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雪の茅舎純米吟醸 火入れ純米吟醸
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しんしんSY
@札幌 shigi38にて 次なるお酒は美酒の設計 親友のメキシコテキーラさん大好きです😍 さけのわ過去投稿を紐解くとこのお酒との出会いは秋田 酒盃でした その後も仙台のあみ、で生酒、火入れの飲み比べなど良くしてましたね ラル大佐さんのホヤキムチの差し入れもありました 思い出のお酒です 荷札酒にと比べると甘さ控えめ 秋田らしい美味しいお酒です この日の先付けはザンギかな? いやいや鮪の唐揚げでした ボリューミー お漬物の盛り合わせと一緒に飲みましょう この日もお互い喋り過ぎて飲むのが追いつかない 飲み放題、飲み負けしないようにしよう 蘊蓄 ■原料米:兵庫県産山田錦 ■精米歩合:55% ■使用酵母:蔵内保存 ■アルコール度:16%