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ロ万純米吟醸
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冷酒の場合、香りはマスカット系、米の香りもそれなり 飲むと甘みがきて、若干の酸味、その後甘味がもう一度きて若干の苦みが抜ける。 ぬる燗にすると、香りが完全に米一色になり、 味は濃厚な甘味に支配される、アルコール感がある甘酒状態。 さすがに燗にすると甘すぎるので冷酒で飲むのがよさそう
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!