しんしんSY
先月末は大変お世話になりました
友人2名も感激しておりました
とお伝えして今宵の会がスタート
先客2組3名がおられましたが比較的早めにお帰りになられ貸し切り状態
この日はお刺身からスタートし後半は天ぷらへと
お酒のスタートは古酒です
昨年の5月に同じものを偶然ですが頂いてました
口腔内でじっくりと広がる
7年の歳月を感じながらいつもの胡麻豆腐を食べながら始めました♪
蘊蓄
・原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）（｢白鶴錦｣ 100％使用）
・精米歩合 ：50％
・アルコール分 ：15～16度