Y.Tokushige越後鶴亀純米吟醸 しぼりたて中取り生原酒純米吟醸原酒生酒中取り越後鶴亀新潟県2023/11/27 15:41:222023/11/28森田商店26Y.Tokushige酸っぱい。酸っぱさでスッキリ。酸味の強い白ワインのよう。うん、酸っぱい! 酒米→こしいぶき(新潟)、山田錦(富山) 精米歩合→60% 酵母→きょうかい901号 アルコール分→15度 日本酒度→±0 酸度→1.5 アミノ酸度→1.0