ペンギンブルー出羽桜honu 特別純米酒出羽桜酒造山形県...Uokusa (魚草)外飲み部26ペンギンブルーフルーティーと説明されたが…？ 意外と米だ。 フルーティーな酸味や旨味があるけど米の風味。 滑らかな口当たりでライトながら芳醇な旨味。 ココナッツやカラメルのような芳ばしい香りがふわり。 これは特徴的。とても良い。 単体で美味しいけど、食事なら何と合わせようか迷う。 ちなみにあん肝とはぶつかるかな。 上野 魚草
