おっ北安大國純米大吟醸原酒 百周年記念純米大吟醸原酒北安醸造長野県2023/9/8 10:42:36北安醸造蔵元部15おっ柔らかい。酸味。大吟醸だけど淡麗すぎずうまい。お高い。 先週の蔵開きイベントで購入。 100周年記念ということで、長野県発祥の7号酵母で味のある純米大吟醸になっているとのこと。ほかにも色々なこだわりポイントをおっしゃられていましたが、忘れました。飲み過ぎ良くない。