しんしんSY
@ 稲庭本舗 明治佐助商店
昨晩に続き空港にて反省会第三弾
レンタカー返して安心して飲めます🍶
昨年もこのお店にて秋田酒を楽しみましたのでお土産買ったら全員集合
3人が気になるお酒を一つずつオーダーしていく
最初だけ3人の好みを一気に
3種揃い踏み3️⃣
飛良泉の山廃
思ったほどは山廃感を感じることなくスイっと頂けました
一応、、秋田酒蔵34蔵のお酒を置いてあるらしいが新政（ラピス）、太平山は本日品切れ
蘊蓄
伝統の山廃造りにこだわり続ける秋田の老舗蔵の大定番、山廃ならではの醍醐味を味わうことができるよう仕立てられた山廃特別純米酒。すっきりとした香りと、山廃由来の快い酸と豊かな旨味が調和した深い味わいで、飲みごたえ充分。冷やはもちろんお燗にしても美味しく、ぬる燗で美味しさがさらにふくらみ、飲み飽きせず味崩れしないコシの強さが魅力です。
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
日本酒度 +4.0
酸度 1.9
アミノ酸度 1.0