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たかちよとこなつむすめ 無濾過生酒
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食彩たつ
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ペンギンブルー
無濾過でわりと濁り。 立ち香意外としない。 含んで果たしてシュワシュワ~細やかな微炭酸。 やわやわ、あま~い。 黒糖のような甘さにほんのりパインのような酸味。 しかし意外にもトロピカルー!って感じじゃなく、 柑橘、オレンジなどのようなニュアンス。 飲み込んでふわりと麹感も豊かに広がる。 甘くておいしー。 たかちよにしてはベタつかずに酸味爽やかでスーッと引く。 良き。 錦糸町 食彩たつ