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鳳凰美田酒未来純米大吟醸生酛
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にほん酒処 翁
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井口 幸樹
日本酒の明るい未来を祈って。 飲食店限定ラベル。 酒未来は酒米の名前。山形県産の酒未来100% 酸あり、華やかな印象を持ちつつも丸みがある。 生酛由来の風味がじんわりと。 純大とはいえ、ボディはしっかりしているのでこれは燗いけるか?!と思いましたが 結論冷酒が美味しいです。