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白岳仙辛口純米 真紅純米
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外飲み部
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ヒロ
☀️ 赤いラベルの白岳仙⚪️ ということは赤岳仙🔴 それはさて置き、以前に白岳仙を投稿した時にジャイヴさんにお勧め頂いた「真紅」です🌹 赤いラベルを見つけたので、もちろん注文しました😁 酒です🍶 旨味が中軸の盤石な確かな辛口です😎 微妙なピリ感が程よいアクセントになっていて、甘味をほぼ感じないため、吟醸の薫りがよくわかります😚 塩の焼き鳥とあわせると仄かな甘味を感じました🤗 食中で味わいの深さが出る王道辛口のお酒した🍶
ジャイヴ
ヒロさん、こんにちは☀ 「白岳仙」ご賞味頂きありがとうございます🙇 Takashiさんの所でもコメントしてましたが、こちらは火入れの方になります😁 仰るとおり肉にはこちらの方がよく合いますね🥰
ヒロ
ジャイヴさん、こんにちは☀️ 瓶の色で簡単に見分けられるんですね🧐 勉強になります😄 生酒も飲んでみたいので、透明な瓶を探してみます❗️