shinsaku3
総合6(10点満点)
いただいたお酒です（感謝）
初めていただくお酒です
HPによると
「山川光男（やまかわみつお）は、山形県内の4蔵元が結成した志のあるユニット」とのこと🧐
柔らかいお米の香りとは裏腹に
苦味と辛さメイン、そんな印象を受けました
余韻はピリピリした辛さが舌の上に残ります
甘旨系好きの私にとっては若干苦手領域の味でしたが、
好きな人にはハマる味わいではないかなと思いました😅
冷やしていただきました😃
ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当
以下個人的な印象
【香り】
お米🌾の香り
【味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め1→ 余韻3
•甘味：飲み始め0→ 余韻0
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め3→ 余韻2
•渋味：飲み始め1→ 余韻1
•旨味：飲み始め0→ 余韻0
【口あたり】
ライト(2/5)
ひなはなママ
shinsaku3さん、こんばんは😄
光男さん、話題になってましたよね！だからさけのわでも投稿を見ていて、でも私の好みではなさそうだなぁと🤣やっぱりそうかとshinsaku3さんのレビューで確信です😅
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃
名のある4蔵がユニット組んで10年続けるのも素晴らしいですね！山川光男さんは外飲み一回だけですが😅毎年待ってるファンも多いんでしょうね😌
shinsaku3
ひなはなママさん、おはようございます😃
このお酒もぺっほさんと若干評価が分かれました😅
飲む温度帯とかでまた変わるのかもしれませんが、ちょっと苦手な味でした😅
ポンちゃん
shinsaku3さん、おはようございます🐥
飲みホの最後の方に飲んだっきりなので、とっても参考になりました😆🙏
ユニットっていうのとこのラベルがいいですよね👍
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
確かに10年続くってすごいですよね
蔵ごとに特徴を出しているのかもしれないですね
長野のユニット59醸も蔵ごとの特徴でてました
また違う銘柄も飲んでみようと思います😃
shinsaku3
ポンちゃん、こんばんは😃
ありがとうございます😊
このラベルの光男さん、なぜだかじっと見てると癒されます🤣
そんな光男さんの他のバージョンもちょっと興味あります😅