さけのわ
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梵 - 酔生夢死
酔生夢死
梵
の初雪 氷酒
純米大吟醸
原酒
生酒
にごり酒
加藤吉平商店
福井県
Jun 27, 2022 10:59 AM
41
Jun 27, 2022
久楽屋
酔生夢死
「日本の翼」と同じ35%精米の純米大吟醸と「吟撰」と同じ50%精米の純米大吟醸のブレンドで、その比率は「日本の翼」8割＋「吟撰」2割という配合バランス！ 平均すると実に38%の精米歩合 ■原料米：兵庫県特A山田錦 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：17度 10度花冷え ほんとにうっすらにごり しぼりたて特有の溌剌とした柑橘の香り ほんのりクリーム 柔らかい口当たり 含み香は白桃より まず贅沢な甘みが広がる そして品のある心地良い酸 適度なお米の旨味もあり そして長い余韻 とにかく贅沢
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