しんしんSY酔鯨中取り 純米純米中取り酔鯨酒造高知県2025-12-06T00:01:55.720Z28しんしんSY今年の酔鯨の新酒を2度飲んでました ちょっと見慣れないラベルの酔鯨 一年半前にこちらのお店で頂いてましたね 四国で仕事をしていた時分、よく飲んだ酔鯨 やっぱり気になる銘柄 キリッと辛い美味しいお酒にマグロの大トロ🍣 やっぱり合います 蘊蓄 アルコール分 15% 原料米 酒造用一般米 精米歩合 55% 火入 日本酒度 +6 酸度 1.6 酵母 酵母:熊本酵母(KA-1)