Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
大嶺3粒 夏のおとずれ
alt 1alt 2
酒泉洞 堀一
28
ばんばんぶー
高くて普段なかなか手を出せないシリーズ。 ふくよかな甘みの後に酸味とほのかな苦味。 13度なのでアルコールの刺激も全くなく、酸味も相まってさながらはちみつレモンのような味わい。 もう少し甘みが弱くてもいいかなとも思うけど、それだと酸味が悪目立ちしちゃう気もする。 これがベストバランスなんだろうな。