Kumakichi一白水成山田錦純米吟醸福禄寿酒造秋田県2021/9/17 12:52:552021/9/17酒の秋山家飲み部34Kumakichiさけのわで皆様が投稿されていて気になっていた一白水成の山田錦を試してみました 兵庫産特等山田錦を100%使用したポテンシャルの高い限定酒として、ひやおろしの時期に満を持して出荷されるようです。 飲み口は甘めで華やかな果実味、その後に山田錦の酸や繊細な後味がとてもお上品な秋酒でした。 精米歩合:50% アルコール度数:16度