flos_lingua_est
蔵出しレビュー88
加茂錦で感動した後に飲むお酒。生半可なお酒じゃあ荷が重い…あべならその感動に負けないだろうということで開栓、そして結果大正解！
アルコール、それときっと気のせいだけどミネラリーな香りも。レモンやライムなんかの爽やかな柑橘類と僅かにマスカットか何かの淡いフルーツノート。あとメロンかな？もあって酒欲がそそられます。
酸が品よく効いており甘さを抑えます。食事と合うラムネのようなイメージです。キンキンに冷やしても、常温に近づけながら飲むのも両方美味しい。
立ち香と同じくフルーツ感が割としっかり。バナナ、柑橘、マスカット、メロン、瑞々しい何かのフルーツ…どこか仙禽っぽいかも。
①モロヘイヤと梅と大葉の和風和え②ナスのごま油炒め③豚肉と新生姜の炒め
と合わせてみました。ナスや豚肉との相性はけっこういいですね。炒め物の油・肉の脂を適度に切ってくれます。①に酢を入れたのですがそれとの相性もそんなに悪くないです。
ラベル通りまさに飲み飽きしないお酒です。定番のものよりちょっと仙禽っぽい気もしますがあべらしさも備えていて、果実っぽさが爽やかで好きなお酒です。
ジェイ&ノビィ
flos_lingua_estさん、こんにちは😃
あべちゃん💙はやっぱ感動🥹を与えてくれるお酒ですね🤗ホントに大正解の美味しさです👍
flos_lingua_est
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
やっぱりあべちゃんですよね！いつもいつでも心と舌を満たしてくれます❤️🔥✨
プレミア化しないで買いやすいままでいてほしい…