ヒラッチョ豊の秋大吟醸酒 中取り大吟醸中取り米田酒造島根県2024/8/27 13:18:1281ヒラッチョ山田錦40%磨きで、なめらかな口当たりで優雅さのある大吟醸酒。 赤てん、卵焼き、サバの味噌煮、などと。まるわヒラッチョさん、こんにちは。 島根の酒と肴をありがとうございます。 豊の秋はコメントに困る酒ですよね。 可もなく不可もなく。（月山も似た系統かと）まるわあえて言う事のない地味な酒ですが 豊の秋上撰は私のお気に入りです。 少し甘めの呑み飽きない酒の素晴らしさですね。大吟醸も良いですが次回は本醸造も是非。ヒラッチョまるわさん、こんばんは😊 さすがに40%磨きなので優雅ですが、香りプンプンの様な派手さはなく、落ち着いた味わいでしたね。 本醸造、楽しみです👍
