ぺっかーる
「マスカット・オブ・アレキサンドリア」というマスカットから、酵母を抽出しているそうです。
どうでしょう～
かーるいお酢系の香り。
そして、かーーーるい納豆のような香りもします。
決してネガティブな香りではありません！これはこれでいいです！
含むとフルーティーな味わいですが、イコールマスカットという感じではありませんでした。
ほどよい甘さで飲みやすいお酒ですね！
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、おはようございます😃
ラベルの感じや説明から日本酒よりもワイン寄りな感がありますが🧐その奥〜〜の方に潜む微かな納豆香に和の心を感じますね😌
それを嗅ぎ取れるのが流石っす！
ぺっかーる
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！
さすがでもなんでもありませんよ～
最近血圧が高いんです…
納豆が良いということで納豆ばかり食べています。きっと、その影響で納豆臭に敏感なのかもしれません(笑)