しんしんSY
とあるイベントのために今、色々と準備をしています
それにはこのお酒が関係してます
漸くここで会えたのも何かのご縁
じっくり味わいました
純米酒も良いけどきっと純米吟醸ならもっと美味いんだろうなと感じながら味わいました
香りは優しく、でも少し辛いかな？！
蘊蓄
長年愛されて続けてきた紀伊国屋文左衛門・純米酒を18年度醸造から完全リニュアルしました。これまでの淡麗系から180度転換した紀伊国屋文左衛門・純米酒は、米の旨みを引き出した旨口系の純米酒として生まれ変わりました。そして22年度醸造の紀伊国屋文左衛門・純米酒・原酒は、毎年ロンドンにて行われている「インターナショナルワインチャレンジ２０１１」のＳＡＫＥ部門の純米酒の部で見事、ゴールドメダルを受賞しました。