酒千蔵野

川中島

特別純米

特別純米酒

出張族の楽しみはその土地土地の文化に触れることと、美味しいお料理、お酒に出会うこと🍶
備忘録としてこれからも投稿します。
コロナのおかげで少し時間が出来ましたので。
《モットー》
1.Never put off until tomorrow what you can do today.
2.Quick action,quick responce！
3.来るもの拒まず、去るもの追わず

しんしんSY

福禄寿

少しコース料理では足りずお好みのトロタクを追加
まだ飲んでないお酒を勝手に出してきて飲み比べ
川中島は幻舞が好きですが、今宵は特別純米
お寿司には少し辛めのお酒がよろしいようで、、、

蘊蓄

長野県産美山錦59％精米歩合で、幻舞との明確な違いは「加水」と「火入」

原料米…美山錦100%
精米歩合…59%
日本酒度…±0
アルコール度数…15%

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
芳醇な旨口タイプが好き
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす

プロフィール写真は愛犬「べべ」😇

最近は旅行雑談多め♨
日本語もお酒のレビューも下手なので、お許し下さい🙇‍♂️
皆さん読んでくれてありがとうぺこり