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蒼天伝FLYING BIRD 紅純米吟醸原酒生酒無濾過
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碇屋酒店
21
K
生酒らしい瑞々しさがありながらも、飲み口は甘味がかなり強い 旨味と合わさって、雄町らしいふくよかさがよく表現されている 後口はしかし重たさなく、軽快な後口 穏やかな酸もアクセントとして、全体のバランスを支えている しかしFLYING BIRDって某聖地でも見かけた気がするが、飲食店限定じゃなくなったのか? ★4.25