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総乃寒菊OCEAN99 Series 空海(そらうみ)-Inflight- 一度火入無濾過原酒純米吟醸原酒無濾過
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丸忠酒店
39
パーム農家
暑くなってきたから金宮と友枡のレモンサワーでと思って酒屋に寄ったら思わず買ってしまった寒菊。香り爽やかで発泡感強め。日本酒感が強いというか、フルーティな感じはあまりしないけど、上等な純米吟醸を発泡感を強めて、すこ〜し果実味を加えて一本筋を通した日本酒を上手く今風にプロデュースしているように感じる。結局金宮も買っちゃって散在してしまった。後悔はないけどね。