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而今純米吟醸 朝日 火入
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実侑
87
ちばさん
新しい而今が入っていたので口開け一杯目。 が、いつもとなんか違う…と、聞いてみたら酵母違いでいつもより華やかさ抑え気味で落ち着いた味わいとのこと。 なるほど。これはこれで良いものだ。