酔生夢死真澄辛口 生一本純米吟醸生一本宮坂醸造長野県2023/12/1 11:13:052023/11/30ときしらず22酔生夢死2階気まぐれ 平を囲む会 アルコール度数 15.0～15.9 日本酒度 +4.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2前後 使用米 美山錦・山田錦・山恵錦 精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％ 酵母 7号系自社株・きょうかい1801号 酒母 速醸 本別上方牛のレバー炙り
