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会津中将特別純米 うすにごり 生酒特別純米生酒にごり酒
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メロンのようなラベルからそうなのかと思いきや、たしかにメロンのような甘さはあるけれどフルーツ香としては思いっきりバナナ!まあそれ以上にマジックインキ感が強いですけど。 甘味がしっとりしていてまろやかで美味しい!モダンな雰囲気かと思いきや、甘味が急に消えて苦味とアルコール的辛味で唐突にクラシカルな雰囲気に変貌します。何これ面白い笑 単体でというよりは甘さを前提とした食中酒として飲むのが私は美味しいと思います。たとえば強い味のドレッシングのサラダとか。ゴマドレ、シーザーなんかいいと思います。魚は刺身ではなくカルパッチョ的な食べ方がいい!肉なら豚しゃぶ!けっきょくどれもサラダみたいな食べ方になっちゃう笑 前に飲んだ5年以上前はもっと単体でフルーティーメロンみたいだった気がするので、この思った以上の力強さに面食らいましたが、こういう方向のお酒として普通にすごく美味しいです! 3日目はこの時期にもかかわらず鍋と!相性抜群なのかアルコール感をあまり感じずメロン感が出てきたので昔を思い出す美味しさになってきました!美味しい!