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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
川中島辛口特別純米特別純米
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Kuri (和酒バー庫裏 銀座店)
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じゅんさん
イベント帰りに寄った、銀座の日本酒バーで、辛口飲み比べ。 4杯のうちの最初は 川中島。 美味い辛口。深みがある辛口。 口元に凄くなめらかな美味しい辛口。 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…美山錦100% 精米歩合…59% 日本酒度…+5 酸度…1.6 アミノ酸度…1.3 使用酵母… アルコール度数…15.8%