オゼミ
2022 0711
☆☆☆☆☆+☆
賀茂金秀（かもきんしゅう）
特別純米酒 13 火入
アルコール 13度 原酒
精米歩合 こうじ米50% 掛米60%
金光酒造 （かねみつしゅぞう）
広島県 東広島市
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at SAKE LABO
いつもYou tubeで見ただけの賀茂金秀!
いよいよ出会い、味わうことが出来ました。
全体的にバランスがよく、ちょうどだと言える甘味まで完璧でした。
☆五つも足りなくて個人の評価で☆6つです。
日本酒に関するすべての褒め言葉が言いたい。
余韻が結構残ります。
二日余韻!