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若戎若エビスタ~ 純米吟醸純米吟醸
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日本酒立呑みバー 正杜屋
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こるね
<クラシック ネタに合わせて 良い味に> ネタ枠ですww 若戎酒造さんが造った、ベビースターラーメンに合う日本酒。 香りは、ほんのかすかに酸アルきれい。クラシックっぽいですね。 口に含むと酸ぽわん。乳酸のくっきり酸が現れます。と思ったら、旨味が出てきてぐわっ! これは力強い。苦味はそんなにないけど、渋味がありますね。 うーん、悪くはないんだけど、そんなにはまらない。少なくとも単体で飲むお酒じゃないですね。それでは、ベビースターと合わせてみます。 お!!! 当然だけど、めっちゃ合います。ベビースターの濃いチキン旨塩味とお酒の旨味が融合して、味わいがふくらんで幸せ。面白っ!! ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」のギックリ。城オジ5人衆のひとりです。活躍度合いは微妙かもしれないけど、実に良い味を出してる。声優は、故・八奈見乗児さん。ヤッターマンのボヤッキーなどで有名な方ですね。やっぱり良い味出してる。 好き度:★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。