shitakke山本6号酵母純米吟醸原酒生酒山本秋田県2021/3/4 16:48:482021/3/5平三郎商店131shitakke瑞々しく旨みがあり満足度◎。軽い渋みや気持ちの良い余韻があります。常温に近づくとより旨甘な印象です。開栓直後は、アルコール感が気になりましたが、すぐに解消。美味しい日本酒です♩これが6号酵母の味わいなのでしょうか⁉︎ アルコール度数が16なので、重さもややありますね。 開けて日が経った方がすっきり洗練された味に！
