山本

純米吟醸

6号酵母

原酒

生酒

「酒は飲むものではなく嗜むもの」をモットーに楽しんでいきたいです。想像を超える日本酒に出会うことが何より幸せです。@shitakke_hitkでインスタやってます！→https://www.instagram.com/shitakke_hitk

shitakke

平三郎商店

瑞々しく旨みがあり満足度◎。軽い渋みや気持ちの良い余韻があります。常温に近づくとより旨甘な印象です。開栓直後は、アルコール感が気になりましたが、すぐに解消。美味しい日本酒です♩これが6号酵母の味わいなのでしょうか⁉︎
アルコール度数が16なので、重さもややありますね。
開けて日が経った方がすっきり洗練された味に！