寿梨庵
長岡の予約困難店に二回目
今回も常連の先輩に同伴させてもらいました🙇♂️
今回のメイン？1kg超のノドグロに合わせてもらったのが福娘✨
生では無さそうですがとてもフレッシュ
山田錦ならではの華やかな吟醸香がしっかりあるものの、甘味は控えめで（辛口というほど辛くない）スッキリしているのが好印象😌
ミントのような清涼感もあり☘️
純米酒を謳ってますが55%精米で純米吟醸の雰囲気もあります☺️
ノドグロはサイズが大きいほど美味しい気がします🤔
脂が品良くすごくジューシー！
この余韻をゆっくり楽しむのもいいですが、このお酒でスッと流す方が心地良い👍
叫ぶ蝶
寿梨庵さんこんばんは ノドグロ×酒、メチャクチャ楽しそうですね😊近々佐渡滞在の予定で、その翌日、新潟駅周辺に夕方数時間滞在するのですが、お勧めの店や酒、何かアドバイスいただけると大変うれしいです！
寿梨庵
叫ぶ蝶さん、おはようございます☀
新潟市はあまり詳しく無いのですが、駅近ですと贔屓にしている長谷川屋さんが角打ちのお店を始めたらしく、気になっています🍶
叫ぶ蝶
寿梨庵さん おはようございます☀長谷川屋さん、日本酒もさることながらクラフトビールの種類も多くて楽しそうですね😊ありがとうございます！
寿梨庵
叫ぶ蝶さん、早仕舞いのようなのでお気をつけて☺️
未訪ですが、面白いお店だと思います😊
叫ぶ蝶
寿梨庵さん こんばんは！長谷川屋さん、想定外の市内渋滞と同行者の体調不良が重なりたどり着くことができず、帰途の新幹線です。せっかくご紹介いただいたのに申し訳ないです。楽しみにしてたのに...
寿梨庵
叫ぶ蝶さん、おはようございます😊
この週末、新潟市はかなり混んでいるみたいですね💧日本陸上のためでしょうか。
残念でしたがまたぜひお越しください😌