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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雨降菊勇純米
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家飲み部
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バウム
久々の投稿です😅 毎年この時期は次年度の事業計画策定と多忙な時期で1番嫌な時期ですが…これも避けて通れない会社員の宿命です🥲 日々は多忙ですが酒活だけは、ちゃんと守ってます😅 今日の投稿は地元の酒屋さんで最近扱い始めた『雨降』さんです。 地元の酒屋さんに行った時に奥さんが『ちょっと気になる』と言ってお連れしたのですが… 訳あって大阪まで遠征して来た1本を1人で開栓します😅 香りは…表現が難しい😓 ん〜飲んじゃおッ😅 あらら💦 ひと口目から酸味・苦味 複雑な味わい🤣 正直、これ失敗⁉️って思わせる初日でしたが…これは寝かせみたら❓とひらめき💡冷蔵庫で寝かせて2日目🫩 あらら💦全体的にマイルドになってます😋これなら旨いに昇格です😋