腐れ外道
定番よりもレアリティ高いヤツ｡狩りとは男の宿命｡
・ジャケ値‥10/10
積雪Ver.は初見なり｡漆黒のラベルに三日月が美しい｡
・起‥19/20
透視度100≦(徐々に澱絡んで来る)＆仄かなAlc寄り麹臭｡含みは雑味無しな砂糖水感｡んー､クリア!と感心してると甘味がブワっと盛り上がる｡舌触りはAlc刺激有りで掴みはOK.
・承‥19/20
上辺だけの甘味を喰らわせて来るのかと思いきや､麹のノビも感じる｡Alcの刺さる感とマッチしてとても旨い!ジューシーとはまた別だが､甘旨麹の重量感が素敵｡
・転‥17/20
Alc感強めの甘旨麹臭が脳天まで昇華する｡後半で嗅がせて来るのがミソ｡あらばしり故か､Alc出力が高過ぎる感アリ｡
・結‥16/20
後口灼け過ぎ?否､丁度良い⁈滋味を引っ張り過ぎる?最後に色々課題を投げかけられる｡結論､問題は無いんだが哲学したくなる締め方｡
・コスパ‥10/10
¥1,870で購入｡この味わいでは文句言えない｡
・後評‥特級のバランス感覚｡温度が上がると前後半のイメージが逆転⁈後半にかけ盛り上がるが､ダレる感が目立つ｡苦いしね…
●91点
腐れ外道
とにかく､このバランス感覚を味わって欲しい｡舌触り､麹感､昇華臭が◎
前述の温度上がった時の件だが､コレはこれで旨い｡だが､断然冷蔵庫取り出し直後の味わいがお薦め｡
Masaaki Sapporo
腐れ外道さん、おはようございます😃冬の月、名前からお洒落ですよね🍶久々に飲みたくなりました😋今年もよろしくお願いします🙇
腐れ外道
Masaaki Sapporo様 コメントありがとうございます｡
冬の月はホント外れが無いです｡見つけ次第即効確保でお願いします！
本年もSAKE道に勤しみましょう｡