kjm5307
今日は奥様と息子は奥様実家へ
久しぶりの1人の時間
ゆっくりお酒を
若い時コックだった私は
たまに自分用のあてを作り自宅居酒屋します
今日は、森林鶏と曲がりネギの串なし焼鳥です
焼鳥のお供は今日阿部八で買ったからはし
少し前に呑んだ無濾過生酒が好き過ぎて
一升瓶で購入
香りは華やか吟醸香
呑み口の最初に乳酸菌っぽさを僅かに感じつつ
甘くない旨味があと引く
最後は辛口で締め
本当に素晴らしいバランス
かなり愛飲しそうな予感
TBS日曜朝サンデーモーニング
スポーツコーナー担当唐橋ユミさんの実家
イメージにピッタリの優しいけど凛とした
美味しいお酒です