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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鳳凰美田碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
95
夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️✨3.5/5 ハイ、また栃木❗️前世は栃木県民だったのかも知れません😂 ラベルが相変わらずカッコいい✨ 美田さんでブレンドって珍しいね🤔 原料米に山田錦や五百万石を使用しているとのこと✨ 今期、初の美田さん新酒、有り難い🙏と思いながらまず一献。 マスカット系の香りから、タッチも優しいマスカット。 そして、新酒によくある荒々しさはなく、いき過ぎない優しいフレッシュ感&ジューシー✨✨ 甘酸っぱさが口中に広がり、喉元に瓜の苦味とベリーのライトな野生味👍 余韻はマスカットの甘旨を感じながら、優しい青いアルコール感が来て丁度良いドライなキレを演出、次の杯を期待させます🍶 新酒とは思えないバランス感と味わいの統率🤟 濃醇さとぐいぐいいけるジューシーさとのバランス感覚が見事😂 まずは美田さんの新酒ありがとうございます🙇🏻 (原料米:山田錦、五百万石)
ジェイ&ノビィ
夏雨さん、こんにちは😃 同じ美田さん‼️我が家の冷蔵庫にも控えてます🤗我々も初飲みなんでレビューみて飲むの楽しみです🎵 前世の栃木愛🥰が引き継がれてるかもですねー😆
夏雨
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😊 本当に栃木愛引き継がれているかもです🥰 栃木県は電車で通り過ぎたぐらいで、滞在したことがほとんどないので、いつか酒蔵巡礼するのが夢です✨✨
ヤスベェ
夏雨さん、こんばんは😀 やはり、嬉しい事に夏雨さんと私のチョイスは良く似ていますね😀 このお酒も、我が家の冷蔵庫でスタンバイ中です😀 菊の飲み比べが終わったら開けてみます😀
夏雨
ヤスベェさん、こんばんは😊 いやー、好みが似てて嬉しいです☺️✨✨ 寒菊は家飲みしたことないので羨ましい限りです🥹