さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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hikarudayo山ワサビがスーパーに売っていたので購入、
ワサビの生産量を調べると長野県が最も多いとネット情報で、
なら長野県のお酒と合わせるしか無いでしょ、
広島市内で手に入るのはと、
真澄、信州亀齢、大信州、
まあ他にも有るでしょうがたまに行くと酒家さんはこの３種類有るはず、
信州亀齢はまぐれで遭遇ですけど、
真澄さんも飲みたかったけどここは、
大信州を購入、
なんか３種類売ってたけど選んだのは辛口です。
前置き長過ぎ、
初口辛味とお米の旨味でキレ良く辛さなんて感じません。
では購入したワサビと合わせて、
ワサビの辛さでお酒が旨い旨い旨い。
甘く感じます。
ワサビ最強。
今日のビールは、
６缶セットを買ってるので月１のきらやか麦です。
後３ヶ月ある。
味に関してはもういいよね。
おつまみはウインナーのマヨチーズ焼きです。
マナチーhikarudayoさん、こんばんは🌆山ワサビ丸ごと売ってるんですね😲以前にローストビーフについてきた山ワサビが日本酒に合うなーとおもったので、すりながら食べて飲んだらめっちゃ酒進みそうですね🥰
やすhikarudayoさん、こんばんは😊はじめまして。この大信州飲みましたが、レビューを拝見して、山ワサビと合わせて、もう一度飲みたくなりました✨ワサビとの組み合わせで甘く感じるって、思わずそそられます✨
hikarudayoマナチーさん、山ワサビ売ってるの余り見ないですからね。意外と日本酒と相性も良く癖になりそうです。
hikarudayoやすさん、山ワサビの辛さの方が強くてお酒が甘く感じるくらいです。今度試してみてください。