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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
大信州辛口特別純米酒特別純米
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家飲み部
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hikarudayo
山ワサビがスーパーに売っていたので購入、 ワサビの生産量を調べると長野県が最も多いとネット情報で、 なら長野県のお酒と合わせるしか無いでしょ、 広島市内で手に入るのはと、 真澄、信州亀齢、大信州、 まあ他にも有るでしょうがたまに行くと酒家さんはこの3種類有るはず、 信州亀齢はまぐれで遭遇ですけど、 真澄さんも飲みたかったけどここは、 大信州を購入、 なんか3種類売ってたけど選んだのは辛口です。 前置き長過ぎ、 初口辛味とお米の旨味でキレ良く辛さなんて感じません。 では購入したワサビと合わせて、 ワサビの辛さでお酒が旨い旨い旨い。 甘く感じます。 ワサビ最強。 今日のビールは、 6缶セットを買ってるので月1のきらやか麦です。 後3ヶ月ある。 味に関してはもういいよね。 おつまみはウインナーのマヨチーズ焼きです。
マナチー
hikarudayoさん、こんばんは🌆山ワサビ丸ごと売ってるんですね😲以前にローストビーフについてきた山ワサビが日本酒に合うなーとおもったので、すりながら食べて飲んだらめっちゃ酒進みそうですね🥰
やす
hikarudayoさん、こんばんは😊はじめまして。この大信州飲みましたが、レビューを拝見して、山ワサビと合わせて、もう一度飲みたくなりました✨ワサビとの組み合わせで甘く感じるって、思わずそそられます✨
hikarudayo
マナチーさん、山ワサビ売ってるの余り見ないですからね。意外と日本酒と相性も良く癖になりそうです。
hikarudayo
やすさん、山ワサビの辛さの方が強くてお酒が甘く感じるくらいです。今度試してみてください。