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profile iconおちょこ1杯
赤武純米吟醸 山田錦
赤武酒造岩手県
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おちょこ1杯口あたりのいいふくよかなお酒｡ 開栓時は甘みが若干あって口あたりが良く 日が経つと僅かな苦味が出てきてするする飲める｡ 通常の純米吟醸の方は酸のキレが良く この山田錦の方は厚みがある。 赤武は4種類ほど飲んだけど外れなく 美味しい｡
じぇんてぃーれ赤武　丹精で、こざっぱりしたすばらしい酒質ですね。