もよもよ高千代59 AI-IPPON（愛山×一本〆） 無調整生原酒 純米吟醸特別純米原酒生酒無濾過高千代酒造新潟県2025/8/3 9:04:392025/7/30居酒屋 純ちゃん外飲み部66もよもよ高千代の精米歩合59％シリーズです。今回は愛山と一本〆を使ってます。一本〆は産地が主に新潟の様で、五百万石と豊盃を掛け合わせたらしいです。 高千代無調整生原酒ということなので、クリーミーでバチバチした感じがあり、酸味も相まってカルピスっぽい。ラベルの色の影響か？ぶどうとリンゴの混ざった感じの爽やかさを感じます。甘すぎず美味しい！
