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仙禽オーガニックナチュール2023 ZERO:nigori生酛生酒にごり酒発泡
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関口本店
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ことり
木桶仕込み 活性にごり酒 シュワっと微発泡🫧爽やかな酸味がつづき、さっぱりフルーティほのかな甘さで渋味なども感じるが飲みやすい 活性にごり酒やどぶろくとかでもよくみられる表面に浮く膜のようなものはなんだろう…。酒器は透明なグラスより陶器のが汚れてみえなくてよいかも。 なんと!瓶底に木桶のかけら発見!超貴重!しかし、いつの間にか飲んでしまっていた😳 精米歩合 90% アルコール分 13度