おふじ
個人的好み度 3.3／5
精米歩合 60％
アルコール度 16%
伏見の酒屋さんで購入した1本
伏見の酒じゃないのはお許しください🙇
川敬商店さんの黄金澤
山廃の生原酒ってこともあり乳酸系強めなイメージ
色はそんなについてないですが香りが強め
飲んでみると、重厚感かつ後半からヨーグルトのような酸味、終始甘みというよりかは酸味感が強い感じ
生原酒なんで冷酒で...って勝手に思いましたが、これは燗の方が合いそうです
この日は鍋頂いたんで余計にこれは燗でしたね😭
ご馳走様でした！
Rafa papa
おふじさん こんばんは😃
お若いのに結構渋いお酒飲まれるんですね😳お鍋に燗酒は鉄板ですがだいぶ暖かくなって来たので…😅からだけ暖かいと冷で飲みたくなりますね🤣
えりりん
おふじさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
地元の人から燗酒が良いと聞いたような🤔
最近は生原酒でも燗酒で味をみてるけど、冷酒より美味しくなるのいっぱいあるなぁって勉強になってます☺️
おふじ
Rafa papaさん こんばんは🌛
仙台旅行でも見てなかったので手を出してみました！
お鍋なのは料理楽だからってのもありますのでそろそろレパートリー増やします🍳🔥
おふじ
えりりんさん こんばんはー
やっぱりそうなんですね...飲み方間違えましたね💦
生原酒も熱燗ありなんですね、勉強になります！
ひるぺこ
おふじさん、こんばんは。黄金澤！昨秋にマナチーさんのレビュー見て火入れ頂きましたよ。良いお酒ですよね。伏見に生原酒置いてる酒屋さんあるんやね？
おふじ
ひるぺこさん こんばんは🌛
返事遅くなってしまいすみません🙇⋱
飲まれたことあるんですね！味付け濃い料理と合いそうです
伏見の繁華街から少し離れてますがありましたよ✌️