南十字輝花邑出羽燦々 純米吟醸純米吟醸生酒両関酒造秋田県2024/3/27 14:45:102024/3/23西浅草 山崎外飲み部42南十字輝7/10 花邑の出羽燦々を使用した純米吟醸酒。 いわゆるモダンな味わいでアタックは甘みが強め。 そこから口に含むとしっかりとした旨味が広がる。 口開けだったので少しピチッとした硬さがあったが、十分においしい。 しみじみ良いお酒だなと感じる一杯だった。